近日，汕尾市市场监管局红海湾分局组织全区餐饮单位召开食品安全与诚信经营专题会议，进一步强化节日期间食品安全管理，倡导行业诚信自律。

会议要求各餐饮单位严格落实食品安全主体责任，严把原料采购、加工制作、人员卫生等关键环节，切实保障消费者饮食安全。同时，会议重点强调诚信经营理念，要求餐饮单位规范明码标价、广告宣传等行为，全面推广“扫码点餐”模式，杜绝虚假宣传和以次充好现象。

下一步，红海湾分局将持续加强监督检查和行业指导，推动餐饮行业提升服务质量，营造安全、诚信的消费环境，助力全区餐饮业高质量发展。